• 主编:王高峰
  • 出版社:同济大学出版社
  • 分类:中职>护理
  • 资源:14     

书籍介绍

本书除绪论外共分为十二章,包括核酸的结构与功能,DNA和RNA的生物合成,核苷酸的代谢,蛋白质的结构与功能,蛋白质的生物合成,氨基酸的代谢,酶和维生素,生物氧化,糖类代谢,脂质代谢,肝胆生物化学,水、电解质代谢与酸碱平衡。

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